最佳露营食谱

露营食品不一定都是香肠和豆子。准备好这些野餐会的美味佳肴，你就会发现自己已跃升为营地厨师长。.

野营煎饼

在火炉边用枫糖浆烤薄饼，再浇上水果，让露营者吃得开心（吃得饱饱的）。.

设备

• 煎锅
• 抹刀

配料（2 人份）

• 普通面粉 150 克
• 盐 1 茶匙
• 肉桂 1 茶匙
• 鸡蛋 1 个，打散
• 牛奶 240 毫升
• 融化黄油 1 汤匙，另加少许用于烹饪
• 枫糖浆
• 水果

方法

在家里准备好干配料和湿配料，分别装在两个罐子里，准备做煎饼时，将湿配料倒入干配料中，然后摇晃罐子。.

烹饪时，在平底锅中加入少许黄油，倒入一些煎饼面糊，在热炉上烤几分钟。当煎饼底部呈金黄色时将其翻面，然后重复煎另一面。.

用剩余的面糊重复上述步骤。.

配上枫糖浆和水果。.

香蕉船

香蕉可以补充能量，还可以从简单的水果变成美味的甜点

在香蕉皮和果肉上切一小孔，戳入几块巧克力和棉花糖（也可以加入饼干，以便舀出黏糊糊的馅料），然后用铝箔纸包好，在篝火余烬中烤 10-15 分钟。.

S'mores

S'mores 的意思是 “再来一些”--尝一尝就知道为什么了

这是美国营地的最爱，制作简单，使用的食材也不会因为装在背包里而受影响。.

将棉花糖放在棍子上烤至金黄色，然后用一块巧克力夹在两块饼干中间。美国的经典做法使用格雷厄姆饼干。在这里不容易买到，但消化饼干也很好用。如果您想让饼干真正融化，可以用锡箔纸包起来，放在炉火边上几分钟。.

终极热巧克力

在寒冷的夜晚，光滑的熔浆美味一定会让你爱不释手。.

设备

• 炖锅
• 马克杯

配料（4 人份）

• 牛奶 600 毫升
• 双份奶油 142 毫升
• 切碎的巧克力或巧克力纽扣 100 克
• 用于配料的鲜奶油
• 迷你棉花糖作配料
• 碾碎的巧克力作为配料

方法

将牛奶、双倍奶油和切碎的巧克力倒入锅中。.

将混合物放在炉火上煮沸。离火后搅拌至顺滑，然后装入杯中。淋上鲜奶油、迷你棉花糖和巧克力碎。.

营火烹饪安全提示

1. 确保得到土地所有者的许可后才能生火，并且只能在远离悬垂树枝、干草或任何可能导致火势蔓延的地方生火。.
2. 保持火势足够小，以便在必要时灭火--准备好水、沙子或泥土来灭火。.
3. 确保在离开前用水完全熄灭火苗（仅使用泥土可能会留下燃烧的余烬）。.
4. 就像烧烤一样，用热余烬而不是火焰烹饪。.
5. 使用适合野营篝火的煎锅，用与在煤气或电环上烹饪相同的方法烹饪。.
6. 注意平底锅手柄会发热，所以要用手套或类似的东西拿起来。.
7. 如果用木棍制作烤串，要注意木头本身会燃烧。先用水浸泡一下会有帮助。.
8. 用铝箔烹饪的食物应放在篝火边上较冷的余烬中。.