Приготування їжі - це вже захоплююче заняття, починаючи з переваг навчання кулінарії і закінчуючи різноманітністю рецептів з усього світу, які можна спробувати; ви завжди (якщо все йде добре!) в результаті отримуєте смачну їжу.
Але приготування страв з інгредієнтів, які ви прочитали в книзі або на сайті, може стати нудним і одноманітним. Все, що ви робите, - це слідуєте інструкціям, записаним кимось іншим; немає жодної причини, чому ви не можете підійти до приготування їжі більш творчо. Незалежно від того, чи шукаєте ви цікавих страв, чи намагаєтесь підштовхнути себе спробувати нові рецепти на кухні, ці кулінарні виклики підштовхнуть вашу творчість і планування харчування.
Якщо все пройде добре, ви отримаєте смачну їжу, це повністю залежить від вас!
Челендж "Вечеря в одному горщику
Завдання з приготування вечері в одній каструлі має на меті перевірити, що ви можете приготувати з однієї каструлі або сковорідки. Вам все ще дозволяється готувати з різними мисками та обробними дошками, але коли справа доходить до приготування їжі, у вас є лише одна каструля.
Можливо, ви думаєте, що смаження у фритюрі - це простий варіант, але якщо ви кадет, ви можете підштовхнути себе до більш творчого та авантюрного підходу. Наприклад, як ви будете керувати часом приготування різних інгредієнтів?
Ви також можете кинути собі виклик і урізноманітнити своє приготування. Якщо ви часто користуєтеся сковорідкою, відкладіть її вбік і спробуйте приготувати страву в духовці. Або ж відійдіть від звичних інгредієнтів і спробуйте щось нове та незвичне.
Mystery Recipe Box Challenge
Це завдання може бути для більш досвідчених шеф-кухарів, але воно також може стати цікавим кулінарним викликом для початківців. Замість того, щоб планувати вечерю за рецептом, який ви знайшли в книзі, і ходити по магазинах за продуктами, ваші друзі принесуть по одному основному інгредієнту, і саме вам належить перетворити його на страву.
Ваші друзі повинні будуть певною мірою скоординувати це, адже ви ж не хочете, щоб кожен приніс одне й те саме. Ви можете доповнювати та приправляти інгредієнти для сюрпризу будь-якими продуктами, які вже є у вашій шафі, але буде цікаво подивитися, що у вас вийде.
Для гостей - подивіться, які незвичайні інгредієнти ви можете знайти. Не потрібно бути легковажним з друзями, коли ви розважаєтесь з їжею - але ви повинні пообіцяти, що з'їсте її!
Кулінарний челендж "Відчуй різницю
Це завдання найкраще підходить для двох друзів, які готують разом. Ви повинні разом піти в магазин, розділитися і кожен купити інгредієнти, з яких, як ви знаєте, можна приготувати одну страву.
Коли ви прийдете на кухню, складіть все в одну купу і по черзі вибирайте інгредієнт. Хитрість полягає в тому, що деякі інгредієнти ви повинні взяти з покупок іншої людини.
В результаті ви отримаєте набір інгредієнтів, які ви вибрали, змішаних з тими, які ви не обирали. Приступайте до приготування! Подивіться, що можна приготувати з обраних вами продуктів, а потім порівняйте результати. Можливо, ви винайдете свій новий улюблений рецепт!
Челендж з недоїдками
Це справжній виклик, з яким нам усім доводиться стикатися - готувати їжу із залишків їжі. Ви можете подумати, що це легко, але це більше, ніж просто розігріти тарілку.
Для початку ви повинні вміти перетворити те, що у вас залишилося, на абсолютно нову страву, тобто приготувати нові інгредієнти або гарніри, щоб перетворити залишки на щось дивовижне.
Ще один варіант цього завдання - готувати з друзями. Попросіть усіх принести залишки їжі разом і подивіться, чи зможете ви перетворити це на бенкет, щоб нагодувати групу.
Пам'ятайте, що ви можете додавати до страви нові продукти, але ви повинні доїсти все, що приготували. Це завдання має на меті використати залишки їжі, а не зробити нові.
Бюджетні кулінарні виклики
Цей виклик передбачає більше, ніж просто намагання харчуватися здоровою їжею в рамках бюджету, тому він чудово підходить для навчання практичним навичкам планування харчування, а також для того, щоб побачити, наскільки творчо ви можете підійти до справи з обмеженими коштами. Маючи обмежені можливості, вам, можливо, доведеться придумувати прості страви.
Цей челендж цікавий для одного, але залучіть до нього друзів, і ви здивуєтеся, скільки людей можна нагодувати за невеликі гроші, якщо ретельно все спланувати.
У групі ви можете кидати виклик один одному з усе меншим і меншим бюджетом. Перемагає той, хто впевнений, що зможе прогодувати групу з найменшим бюджетом, і повинен готувати - але всі інші все одно повинні їсти!
Челендж з дивними інгредієнтами
Це чудовий виклик для виходу із зони комфорту. Ви можете почати зі знайомого вам рецепту, але ви повинні зробити його з чимось новим і незвичним, що ви ніколи раніше не готували.
Більшість рецептів можна розбити на різні категорії інгредієнтів, такі як білки, вуглеводи, овочі тощо. Визначте групу в рецепті, яку ви збираєтеся замінити (наприклад, вуглеводи), а потім вирушайте в магазин за альтернативою. Якщо ви живете недалеко від міста, можливо, вам пощастить знайти ринки або етнічні магазини, де продаються інгредієнти, які нелегко знайти у великих супермаркетах.
Спробуйте приготувати страви з подорожником, тофу, бататом або чорним вугільним чеддером з Йоркширу. Одна з найкращих речей у Великобританії - це різноманітність інгредієнтів, які люди привозять сюди, тому досліджуйте місцеві ринки і подивіться, що ви можете знайти.
Скуштуйте, а потім киньте виклик
Це гарне завдання, яке можна виконати протягом кількох днів. Першого дня один учасник таємно готує страву і годує нею свого друга, не кажучи йому, що саме він приготував, які інгредієнти використав і як саме готував. Наступного дня учасники міняються ролями, і тепер кухар повинен відтворити страву, яку вони їли, якомога точніше.
Це чудовий кулінарний виклик для початківців, оскільки він спонукає вас замислитися над смаком, приправами та технікою приготування. Чи зможете ви визначити всі інгредієнти? Спробуйте додати щось незвичне, щоб здивувати один одного.
Приєднуйтесь до армійських кадетів
Якщо ти витримаєш ці кулінарні випробування, ти можеш бути цілком придатним для того, щоб приєднатися до армійських кадетів у польових умовах. Ви навіть можете спробувати одне з цих веселих завдань у таборі або на вогнищі! Дотримуватися інструкцій та наказів - це одне, але навчитися творчо мислити - це ключова навичка, яка буде цінною протягом усього вашого життя.
Знайдіть найближчий Загін армійських кадетів і нагуляйте апетит, знайомлячись з новими друзями та долаючи нові виклики.
Копирайт изображения: Маартен ван ден Хевель