تحديات الطهي الممتعة التي يمكنك تجربتها

يعد الطهي هواية ممتعة بالفعل، بدءًا من فوائد تعلم الطهي، إلى مجموعة الوصفات التي يمكنك تجربتها من جميع أنحاء العالم؛ ودائمًا (إذا سارت الأمور على ما يرام!) ينتهي بك الأمر بوجبة لذيذة.

لكن إعداد وجبات الطعام من مكونات تقرأها في كتاب أو على موقع إلكتروني يمكن أن يصبح مملاً ومكرراً. كل ما تفعله هو اتباع تعليمات كتبها شخص آخر؛ لا يوجد سبب يمنعك من أن تكون أكثر إبداعاً في وجباتك. سواء كنت تبحث عن أشياء ممتعة للطهي أو تحاول دفع نفسك لتجربة وصفات جديدة في المطبخ، فإن تحديات الطهي هذه ستدفعك إلى الإبداع والتخطيط لوجباتك.

إذا سار كل شيء على ما يرام، ستحصل على وجبة لذيذة، وهذا يعود إليك بالكامل!

تحدي عشاء في وعاء واحد

يهدف تحدي طهي العشاء في وعاء واحد إلى معرفة ما يمكنك تحضيره باستخدام قدر أو مقلاة واحدة. لا يزال مسموحاً لك بالتحضير باستخدام مجموعة من الأوعية وألواح التقطيع، ولكن عندما يتعلق الأمر بطهي الطعام، لا يمكنك تحضير الطعام إلا بمقلاة واحدة.

قد تظن أن القلي السريع هو خيار سهل، ولكن إذا كنت في طلاب الجيش، يمكنك أن تدفع نفسك لتكون أكثر إبداعاً ومغامرة. على سبيل المثال، كيف ستدير أوقات طهي المكونات المختلفة؟

يمكنك أيضًا أن تتحدى نفسك لخلط طهي الطعام. إذا كنت تستخدمين المقلاة في كثير من الأحيان، ضعيها جانباً وجربي طبق الفرن. أو ابتعدي عن المكونات التي تستخدمينها وجربي شيئًا جديدًا ومغامرًا.

تحدي صندوق الوصفات الغامضة

قد يكون هذا التحدي شيئاً مناسباً للطهاة الأكثر خبرة، ولكنه قد يكون أيضاً تحدياً ممتعاً للطهي للمبتدئين. فبدلاً من التخطيط لوجبة حول وصفة تجدها في كتاب، والتسوق من أجل ذلك، يحضر كل من أصدقائك بمكون رئيسي واحد، والأمر متروك لك لتحويله إلى وجبة.

سيحتاج أصدقاؤك إلى تنسيق هذا الأمر إلى حد ما، فأنت لا تريد أن يحضر الجميع نفس الشيء. مسموح لك أن تكملي وتتبلي مكوناتك المفاجئة بأي شيء لديك بالفعل في خزانة متجرك، ولكن سيكون من الممتع رؤية ما يمكنك صنعه.

للضيوف - انظر ما هي المكونات غير العادية التي يمكنك العثور عليها. لا داعي لأن تتساهل مع أصدقائك عندما تستمتع بوجبة طعام - ولكن يجب أن تعدهم بتناولها!

تحدي الطهي بتقسيم الفروقات

يعمل هذا التحدي بشكل أفضل مع صديقين يطبخان معاً. يجب أن تذهبا للتسوق معاً، وتفترقان ويشتري كل منكما المكونات التي تعرفان أنها ستصنع وجبة واحدة.

عندما تصلون إلى المطبخ، اجمعوا كل شيء في كومة واحدة، وتناوبوا على اختيار أحد المكونات. المهم هو أنه يجب أن تختار بعض المكونات من مشتريات الشخص الآخر.

سينتهي بك الأمر بمجموعة مختارة من المكونات التي اخترتها ممزوجة بمكونات لم تخترها. والآن ابدأ الطهي! انظر ما يمكنك صنعه بالعناصر التي اخترتها، وقارن الملاحظات بعد ذلك. ربما ستبتكر وصفتك المفضلة الجديدة!

تحدي بقايا الطعام

هذا هو التحدي الحقيقي الذي يتعين علينا جميعًا التعامل معه في نهاية المطاف - إعداد وجبة من بقايا الطعام. قد تظن أن الأمر سهل، ولكن هناك ما هو أكثر من مجرد إعادة تسخين الطبق.

كبداية، يجب أن تكون قادراً على تحويل ما تبقى لديك إلى وجبة جديدة، وهذا يعني تحضير مكونات جديدة أو أطباق جانبية جديدة لتحويل بقايا الطعام إلى شيء رائع.

هناك تطور آخر لهذا التحدي وهو الطهي مع الأصدقاء. اطلب من الجميع إحضار بقايا الطعام معًا، وانظر ما إذا كان بإمكانك تحويلها إلى وليمة لإطعام مجموعة.

تذكر أنه يُسمح لك بإضافة عناصر جديدة إلى الوجبة، ولكن عليك إنهاء كل ما تصنعه. يهدف هذا التحدي إلى استخدام بقايا الطعام، وليس صنع وجبات جديدة.

تحديات الطهي بالميزانية المحدودة

يتضمن هذا التحدي أكثر من مجرد محاولة تناول طعام صحي بميزانية محدودة, لذا من الرائع تعليمك مهارات عملية حول تخطيط الطعام، بالإضافة إلى معرفة مدى الإبداع الذي يمكنك الحصول عليه بأموال قليلة. مع الخيارات المحدودة، قد تضطر إلى ابتكار أشياء بسيطة للطهي.

يعد هذا التحدي ممتعاً لشخص واحد، ولكن أشرك بعض الأصدقاء، وستندهش من عدد الأشخاص الذين يمكنك إطعامهم بالقليل من المال فقط عندما تخطط بعناية.

مع مجموعة، يمكنكم تحدي بعضكم البعض بميزانيات أقل وأقل. يفوز الشخص الذي يثق في قدرته على إطعام المجموعة بأقل ميزانية ويتعين عليه الطهي - ولكن لا يزال يتعين على الجميع تناول الطعام!

تحدي المكونات الغريبة

هذا تحدٍ رائع للخروج من منطقة راحتك. يمكنك أن تبدأ بوصفة مألوفة لديك، ولكن عليك أن تبدأ بوصفة جديدة وغير اعتيادية لم تطبخها من قبل.

يمكن تقسيم معظم الوصفات إلى فئات مختلفة من المكونات، مثل البروتين والكربوهيدرات والخضروات وغيرها. حدد مجموعة في الوصفة التي ستقوم باستبدالها (على سبيل المثال، الكربوهيدرات)، ثم اذهب للتسوق للحصول على بديل. إذا كنت تعيش بالقرب من مدينة، فقد تكون محظوظاً بما يكفي للعثور على أسواق أو متاجر عرقية تبيع مكونات لا يمكنك العثور عليها بسهولة في محلات السوبر ماركت الكبرى.

جرّب الطهي بموز الجنة أو التوفو أو اليام أو جبن الشيدر الأسود الفحمي من يوركشاير. من أفضل ما يميز المملكة المتحدة هو تنوع المكونات التي يجلبها الناس إلى هنا، لذا استكشف أسواقك المحلية وشاهد ما يمكنك العثور عليه.

تذوقه ثم اصنع التحدي

هذا تحدٍ جيد يمكن القيام به على مدار عدة أيام. في اليوم الأول، يطبخ شخص واحد وجبة سراً ويطعم صديقه دون أن يخبره بما صنعه والمكونات التي استخدمها وطريقة طهيها. في اليوم التالي، يتبادلان الأدوار، ويتعين على الطاهي الآن إعادة إعداد الوجبة التي تناولها بأكبر قدر ممكن.

يعد هذا تحدي طبخ رائع للمبتدئين لأنه يشجعك على التفكير في النكهة والتوابل وتقنيات الطهي. هل ستتمكنون من تحديد جميع المكونات؟ حاولوا أن تضيفوا شيئاً غير اعتيادي لتتعرفوا على بعضكم البعض.

انضم إلى طلاب الجيش

إذا نجوت من تحديات الطهي هذه، فقد تكون مؤهلاً تماماً للانضمام إلى طلاب الجيش في الميدان. يمكنك حتى تجربة أحد هذه التحديات الممتعة في المعسكر أو على النار! إن اتباع التعليمات والأوامر شيء واحد، ولكن تعلم كيفية التفكير الإبداعي هو مهارة أساسية وستكون ذات قيمة طوال حياتك.

ابحث عن أقرب مكان مفرزة طلاب الجيش اليوم، واعمل على فتح شهيتك من خلال تكوين صداقات جديدة والتغلب على تحديات جديدة.

رصيد الصورة: مارتن فان دن هوفيل